Les formules
- Menu à 10€
verre de planteur
plat de poulet
verre de vin ou café
- Menu à 15€
verre de planteur
entrée ou dessert
plat à la carte
verre de vin et café
- Menu de groupe à 12€
verre de planteur
assortiment de plats
verre de vin et café
Pour nos plats et desserts nous cuisinons des produits frais, selon les arrivages, les saisons et les humeurs ! Ainsi, nous vous proposerons à la carte un choix de quatre à cinq plats et de deux desserts par jour.
- Entrée du jour à 4€
- Pastels de viande ou de poisson – beignets farcis de viande hachée ou de miettes de thon, servi avec une sauce à base de tomates et d’oignons.
- Accras de Niebe – accras aux haricots blancs servi avec une sauce à base de tomates et d’oignons.
- Plats de poulet à 7€ sur place ou à emporter
- Poulet Yassa – confit d’oignons, moutarde, citron, servi avec du riz blanc.
- Maffe de Poulet – plat en sauce à base de pâte d’arachides, servi avec des légumes et du riz blanc.
- Poulet Massala – plat en sauce à base d‘épice massala, servi avec des légumes et du riz blanc.
- Plats de mouton ou de boeuf à 9€ sur place ou à emporter
- Maffe de mouton – plat en sauce à base de pâte d’arachide, servi avec des légumes et du riz blanc.
- Tie Bou Yap, riz à la viande – viande de boeuf ou de mouton accompagnée d’une sauce aux oignons et olives, servi avec son riz cuit dans le jus de la viande.
- Tie Bou Kéchar – riz blanc cuit avec des poissons séchés, le kéchar, et des haricots blancs, les niébés.
- Borokhe de mouton – plat à base d‘épinards, arachides pilées et d’huile de palme, servi avec du riz blanc.
- Boulettes de boeuf sauce graine – plat en sauce à base de chair de graines de palmes et de sauce tomate, servi avec des légumes et du riz blanc.
- Poulet Coco – plat à base de lait de coco, servi avec des ananas, poires et pêches, et de riz blanc.
- Dakhin de mouton – plat populaire de riz à la viande et à la pâte d’arachide.
- Boulettes de boeuf sauce curry – plat en sauce à base de curry, servi avec des légumes et de riz blanc.
- Farci de Boeuf – boulette de viande enveloppant un oeuf dur, servi avec une sauce à base de tomates et d’oignons, accompagné de riz blanc.
- Thiou-Tiir de Boeuf – plat en sauce à base d’huile de palme avec des boulettes de boeuf, accompagné de riz blanc.
- Domoda de Boeuf – boulettes de boeuf avec une sauce à base de tomate liée à la farine, accompagné de légumes et de riz blanc.
- Thiékhêt – couscous sénégalais, viande de mouton, accompagné de légumes, de semoule et de haricots blancs.
- Maffe Takkou – plat en sauce à base de pâte d’arachide, de gombo et d’huile de palme, accompagné de mouton et de riz blanc.
- Attieke poulet – poulet grillé avec une sauce à base de tomate, oignons et carottes, accompagné de semoule de manioc et de bananes plantins.
- Plats de poisson à 11€ sur place ou à emporter
- Thiou de Poisson – boulettes de poisson blanc maison (Lieu Noir), mijotées en sauce à base de tomate ou sauce blanche légère, accompagné de légumes et de riz blanc
- Tiep Bou Dienn, riz au poisson – poisson blanc (Tiof ou Baramundi) farci à l’ail, oignons, persil, servi avec son riz rouge et des légumes.
- Caldou de dorade – poisson grillé et mijoté avec de l’oignon et de la tomate, servi avec du riz blanc.
- Yassa de Dorade – dorade grillée accompagné d’un confit d’oignon assaisonné de moutade de citron et d’olives, servi avec du riz blanc.
- Poisson Coco – boulettes de poisson maison en sauce à base de lait de coco, de curry et de citronnelle, accompagnés de riz blanc.
- Attieke dorade – dorade grillé avec une sauce à base de tomate, oignons et carottes, accompagné de semoule de manioc et de bananes plantins.
- Dessert du jour à 4€
- Tiacri
- Ananas givré
- Coco givré
- Mangue givré